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 Oii gente,esses dias vi e hoje lembrei de postar para vocês a receitinha de Cookies,lembrando que no lugar do chocolate você pode colocar Castanhas,brigadeiro,estrelinhas,ou até tudo junto para ficar lindo/delicioso ! (fonte da receita Clicando Aqui! )
 INGREDIENTES:

• 125 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• 3/4 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1 ovo
• 1 3/4 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 300 g de chocolate meio amargo picado
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• Para fazer cookie de chocolate acrescentar 1/4 xícara de chocolate em pó 

COMO FAZER:

1º  Misturar a manteiga, açúcar mascavo, açúcar, essência de baunilha e chocolate em pó (se for fazer cookie com base de chocolate) 

2º Adicionar o ovo batido aos poucos e misturar bem 

3º  Adicionar a farinha aos poucos e ir misturando bem 

4º  Pode ser na mão ou na batedeira planetária 

5º  Por último adicionar o fermento e misturar só para incorporá-lo à massa

6º Depois da massa bem misturada, adicionar o chocolate picado(nesta hora você pode adicionar as castanhas,ou brigadeiro e etc..)

7º Formar bolinhas pequenas e assar em forno pré-aquecido, sobre papel manteiga por aproximadamente 15 a 20 minutos no forno à 250° 

8º As bolinhas podem ser pequenas pois os cookies se espalham no forno 

9º O tempo de forno depende e tem que cuidar para não queimar embaixo  

      

Agooora,é só fazer !